1、简介
透明质酸(Hyaluronic Acid,简称HA)是葡萄糖醛酸和N—乙酰氨基葡萄糖的双糖重复单元连接构成的直链高分子粘多糖,广泛存在于人体和动物的细胞间质、眼玻璃体、脐带、皮肤、关节滑液及雄鸡冠等许多软结缔组织中。商品透明质酸一般为其钠盐,即透明质酸钠(Sodium Hyaluronate),习惯上仍称为透明质酸。透明质酸是国内外新兴的高级生物制品,分子量为几千至几百万,其水溶液具有极高的保湿性、粘弹性和润滑性,可广泛用于化妆品、医药、保健食品等行业中。
透明质酸钠主要质量指标 |
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化妆品级 |
食品级 |
医药级 |
低分子量 |
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外观 |
白色粉末或颗粒 |
白色粉末或颗粒 |
白色粉末或颗粒 |
白色粉末 |
葡萄糖醛酸 |
≥44% |
≥44% |
≥45% |
≥44% |
分子量 |
(0.8-2.0)×106 |
根据客户要求 |
(0.8-2.0)×106 |
根据客户要求 |
蛋白质 |
≤0.1% |
≤0.1% |
≤0.05% |
≤0.1% |
干燥失重 |
≤10.0% |
≤10.0% |
≤10.0% |
≤10.0% |
炽烧残渣 |
< 20% |
< 15% |
15%-20% |
< 20% |
PH(0.1%水溶液) |
6.0-7.5 |
6.0-7.5 |
6.0-7.5 |
6.0-7.5 |
重金属(以铅计) |
< 10ug/g |
< 10ug/g |
< 10ug/g |
< 10ug/g |
砷 |
< 2ug/g |
< 2ug/g |
< 2ug/g |
< 2ug/g |
细菌内霉素 |
----- |
----- |
1EU/mg |
----- |
溶血性 |
无
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无
|
无
|
无
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溶血性链球量 |
无
|
无
|
无
|
无
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细菌总数 |
< 100CFU/g |
< 10CFU/g |
< 10CFU/g |
< 10CFU/g |
其他微生物指标 |
符合国家标准 |
符合国家标准 |
符合国家标准 |
符合国家标准 |
2、分类
透明质酸钠(外用级)
透明质酸钠是皮肤和其它组织中广泛存在的天然生物分子,具有极好的保湿作用,被国际上称为理想的天然保湿因子(Natural MolsturlZlng Factor,NMF)。它是目前自然界中发现化妆品用保湿性能最好的物质。透明质酸钠作用于皮肤表面,大分子透明质酸可在皮肤表面形成一层透气的薄膜,使皮肤光滑湿润,并可阻隔外来细菌、灰尘、紫外线的侵入,保护皮肤免受侵害;小分子透明质酸能渗入真皮,具有轻微扩张毛细血管,增加血液循环、改善中间代谢、促进皮肤营养吸收作用,具有较强的消皱功能,可增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。透明质酸还能促进表皮细胞的增殖和分化、清除氧自由基,可预防和修复皮肤损伤。透明质酸的水溶液具有很高的粘度,可使水相增稠;与油相乳化后的膏体均匀细腻,具有稳定乳化作用。透明质酸是高档化妆品中最好的天然保湿成分,它相溶性好,几乎可以添加到任何美容化妆品中,广泛用于膏霜、乳液、化妆水、精华素、洗面奶、浴液、洗发扩发剂、摩丝、唇膏等化妆品中,一般添加量为0.05—0.5%。
医药级透明质酸钠
透明质酸是构成人体细胞间质、眼玻璃体、关节滑液等结缔组织的主要成分,在体内发挥保水、维持细胞外空间、调节渗透压、润滑、促进细胞修复的重要生理功能。透明质酸分子中含有大量的羟基,在水溶液中形成分子内和分子间的氢键,这使其具有强大的保水作用,可结合自身400倍以上的水;在较高浓度时,由于其分子间作用形成的复杂的三级网状结构,其水溶液又具有显著的粘弹性。透明质酸作为细胞间基质的主要成分,直接参与细胞内外电解质交流的调控,发挥物理和分子信息的过滤器作用。大分子透明质酸对细胞移动、增殖、分化及吞噬功能有抑制作用,小分子透明质酸则有促进作用。
透明质酸具有独特理化性质和生理功能,在医学方面已得到广泛应用。透明质酸可用作眼科人工晶体植入手术的粘弹剂、骨性关节炎和类风湿性关节炎等关节手术的填充剂,作为媒介在滴眼液中广泛应用,还用于预防手术后粘连和促进皮肤伤口的愈合。透明质酸与其它药物反应形成的化合物对药物发挥缓释作用,可达到定向和定时释放的目的。随着医药科技的发展,透明质酸在医药方面的应用将越来越广泛。
食用级透明质酸钠
人在胚胎时期体内的HA含量最高,出生后逐渐减少,相同年龄的人群所含HA的量也不同,早老症患者的HA含量明显减少。
外用HA仅作用于涂抹部位的皮肤表层,起到润滑、保水作用,有很大的局限性。而口服HA通过消化、吸收,增加内源性HA的含量,使皮肤滋润亮泽,富有弹性。
HA在其他组织和器官中也同样起到润滑保水等重要的生理作用,如关节腔、血管、心脏和脑等。这些组织中HA的含量减少可导致关节炎、动脉硬化、脉搏紊乱和脑萎缩。口服HA可补充组织内的不足,延缓衰老,使人精力充沛。
目前,HA在美国、日本、欧洲等发达国家被广泛用于美容保健食品中,深受消费者认可。